Zuccardi Malamado Malbec
Produkt information
- Land
- Argentina
- Produkttype
- Vine, øvrige
- Størrelse
- 0,75 l
Druerne til denne Malamado er håndplukket i starten af maj måned. Efter presning
fermenteres vinen på klassisk vis i 10 dage med tilsætning af udvalgte former for gær -
remontage, delestage og pigeage - indtil man opnår et restsukker indhold på 120 gr. pr. liter.
Herefter tilsættes druesprit, og vinen modnes i 25 måneder på egetræsfad.
Farven er medium rød med et lysebrunt skær fra modningen. Bouqueten er særdeles
forførende med modne blommer, marmelade, tørrede figner og nødder. En fed og kompleks
vin med krydrede noter i eftersmagen: kanel, ristede mandler og læder. Søde tanniner,
silkeblød, fyldig og behagelig med en lang finish.
